Pan envasado

En el etiquetado del pan envasado deberán constar las siguientes menciones:

Conforme a las denominaciones específicas que establece la normativa

Irá precedida de la leyenda "ingredientes"

Se mencionarán todos los ingredientes por su nombre específico, en orden decreciente de sus pesos.

Los aditivos se designarán por el grupo genérico a que pertenecen, seguido de su nombre específico o del número asignado por la Dirección General de Salud Pública.

En el caso del pan enriquecido se hará constar de forma destacada las sustancias enriquecedoras y la cuantía absoluta de cada una de ellas presente en el producto alimenticio.

Se expresará utilizando como unidades de medida el gramo o kilogramo

El día de la fecha se indicará con cifra, el mes con su nombre y el año con las dos cifras finales.

- con duración superior a tres meses y panes especiales

Se incluirá la leyenda: "Consumir preferentemente antes de", seguida de mes y año

- panes comunes y con duración inferior a tres meses

Se incluirá la leyenda: "Consumir preferentemente antes de", seguida de día y mes

Se incluirá la leyenda "Manténgase en sitio seco y fresco"

Se indicará el nombre o la razón social o la denominación del fabricante envasador o importador, y en todo caso su domicilio y el número de registro sanitario correspondiente

Si se trata de productos alimenticios importados

Salvo que se trate de un producto alimenticio importado, todo envase deberá llevar una indicación que permita identificar el lote de fabricación, quedando a discreción del fabricante la forma de dicha identificación.