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Especial Compra de Vivienda

Carne de vacuno envasada

La información deberá figurar en el envase o en una etiqueta unida a él, y deberá contener las siguientes menciones:

1.- Número de referencia

Garantiza la relación entre la pieza de la carne y el animal o grupo de animales del que procede. Puede ser el número de identificación del animal o puede corresponder a un grupo

2.- País de nacimiento del animal

La mención será la siguiente: "País de nacimiento: Estado Miembro o tercer país"

3.- País de engorde o cebado del animal

La mención será la siguiente: "Cebado en: Estado/s Miembro/s o tercer/s país/s"

4.- País donde se ha sacrificado el animal

La mención será: "Sacrificado en: (nombre del Estado miembro o país tercero) seguido del número de autorización sanitaria del matadero.

5.- País en el que se ha despiezado

La mención será: "Despiece en:", con el nombre del Estado miembro o país tercero y el nº de autorización sanitaria de la sala de despiece.

6.- Denominación de venta del producto

"Carne de vacuno"

7.- Denominación comercial de la pieza de que se trate

Por ejemplo, cadera, tapa, etc.

8.- Fecha de caducidad o consumo preferente

La fecha consistirá en día, mes y, eventualmente, año.

9.- Temperatura de conservación entre 0 y 5 grados

10.- Nombre o razón social de la empresa

y domicilio del fabricante, envasador o vendedor

11.- Peso neto

En kilogramos o en gramos.

12.- Precio por kilo

13.- Precio por envase

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